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Plato con tamales y salsa
Talleres y catas

El Suplicio de la Abuela: taller de tamales

Taller de tamales en un patio colonial: la abuela se rompió el brazo y no tiene listos los tamales de la noche. Retos culinarios, competencia y premio.

La historia

Hacer tamales es un trabajo de equipo y una tradición familiar en todo México.

La abuela ruega a los asistentes que la saquen del apuro.

Cómo se vive

En equipos, los participantes superan retos culinarios y compiten por un premio mientras aprenden la técnica adecuada para hacer tamales con un chef.

Personajes

  • La Abuela: experta, mandona y con el brazo enyesado.
  • La Nieta: buena voluntad, poca experiencia.

Qué incluye

  • Taller práctico de tamales con chef
  • Show teatralizado con dos personajes
  • Retos culinarios y premio
  • Ingredientes y materiales

Con qué te vas

  • Saber hacer tamales
  • Trabajo en equipo de verdad
  • Tamales hechos por ti

Historia y cultura en cada escena

Como en todas nuestras experiencias, los diálogos de los anfitriones y la dinámica del evento están escritos con información real sobre la historia y la cultura de México. Te diviertes y, sin darte cuenta, aprendes. Mientras cocinas o pruebas, los anfitriones explican el origen de cada ingrediente y técnica y su lugar en la historia de México.

Formato y personalización

«El Suplicio de la Abuela» es una de nuestras producciones de clases de cocina mexicana. Podemos adaptarla a tu sede, al tamaño de tu grupo, al menú y al idioma, para un evento privado o en fechas abiertas al público.

Actualizado el .

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