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Mazorca asándose en un carrito callejero
Comida con show

La Memoria del Elotero: elotes y esquites

Elotes y esquites en una plaza pública: un viejo elotero olvidó la receta de sus esquites especiales y su nieta pide ayuda para devolverle la memoria.

La historia

El elote y el esquite son de las botanas callejeras más queridas de México, herederas directas de la cultura del maíz.

La nieta pide a los asistentes que ayuden a su abuelo a recobrar la memoria.

Cómo se vive

Pruebas culturales con el elote y el esquite como tema, mientras se degustan sus distintas versiones.

Personajes

  • El Elotero: vendedor veterano de memoria frágil.
  • La Nieta: decidida a salvar la receta familiar.

Qué incluye

  • Show teatralizado con dos personajes
  • Degustación de elotes y esquites
  • Pruebas culturales
  • Souvenir de la experiencia

Con qué te vas

  • Conocer la historia del maíz en la comida callejera
  • Una experiencia tierna y familiar
  • Esquites como los de antes

Historia y cultura en cada escena

Como en todas nuestras experiencias, los diálogos de los anfitriones y la dinámica del evento están escritos con información real sobre la historia y la cultura de México. Te diviertes y, sin darte cuenta, aprendes. Cada platillo llega con su historia: de dónde viene, cómo se prepara y qué cuenta de la región y la época que lo crearon.

Formato y personalización

«La Memoria del Elotero» es una de nuestras producciones de degustaciones de comida mexicana. Podemos adaptarla a tu sede, al tamaño de tu grupo, al menú y al idioma, para un evento privado o en fechas abiertas al público.

Actualizado el .

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