La historia
Esta experiencia recrea el mito de la creación del chile en nogada, con los colores de la bandera: verde, blanco y rojo.
Durante la comida y las pruebas, las monjas cuentan detalles de la historia de México y del platillo.
Cómo se vive
Los invitados se convierten en cocineros de época: equilibran en balanzas antiguas la nuez de Castilla, la granada y el perejil, descifran ingredientes ocultos y colocan los colores de la bandera en el orden correcto.
Personajes
- Las Monjas agustinas: guardianas del recetario del convento y narradoras de la historia.
Qué incluye
- Show teatralizado con dos personajes
- Degustación de chiles en nogada
- Pruebas de cocina de época
Con qué te vas
- Conocer el origen del chile en nogada
- Vivir la Independencia desde la cocina
- Un platillo patrio en su temporada
Historia y cultura en cada escena
Como en todas nuestras experiencias, los diálogos de los anfitriones y la dinámica del evento están escritos con información real sobre la historia y la cultura de México. Te diviertes y, sin darte cuenta, aprendes. Los personajes cuentan hechos, fechas y anécdotas reales de la historia de México; la ficción sirve para que esos datos se queden en la memoria.
Formato y personalización
«La Cena de Independencia» es una de nuestras producciones de degustaciones de comida mexicana. Podemos adaptarla a tu sede, al tamaño de tu grupo, al menú y al idioma, para un evento privado o en fechas abiertas al público.
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